Ашық жерлерде бақша дақылдарының арасында алдымен пияз алады. Оның күтпегендігі себебінен ол тек 10-12 ° C температурасында отырғызылуы мүмкін. Ерте пісетін сорттар мен будандар мұндай жағдайларға жақсы бейімделеді. Олардың арасында танымал «Коррадо» пиязы бар. Өз ерекшеліктері, технологиялары, қонуы туралы және біздің мақалада талқыланады.
