Алма ағаштарының жемісі қазан айының соңында қазан айының ортасына дейін әр түрлі уақытта пісіп жетуі мүмкін екендігі белгілі. Сонымен қатар, жемістер арасындағы айырмашылықтар олардың дәмі ретінде де, олардың өмірі кезеңінде де көрінеді. Бүгін біз алма ағаштарының соңғы сорттарын егжей-тегжейлі зерттеп, олардың күтімінің ерекшеліктерін қарастырамыз, өйткені олардың жемістері ең ұзақ сақтау кезеңіне ие.
Санат Көктемде өсірілген сәбіз
Біз аспаздық пайдалануда қолданылатын сәбіз, ғылымда «Сәбіз егілді» деп аталады. Бұл жабайы сәбіз, екі жасар өсімдіктердің кіші түрлері. Шамамен 4000 жыл бұрын сәбіз алдымен өсірілді және азық-түлік үшін пайдаланылды. Содан бері бұл тамыр дақылдары үй тағамдарында дайындалған көптеген ыдыстардың ажырамас бөлігі болды.