Қара жаңғақтың табиғи түпнұсқасы Солтүстік Америка болып табылады. Осы жерлердегі байырғы адамдар қара жаңғақты өмірлік эликсир деп атады. Жергілікті шамандар осы ағаштың компоненттеріне негізделген серпентинді антидот жасады, емдейді және тіпті зұлым рухтарды шығарады. Сипаттамасы қара жаңғақ ағашының қара қоңыр қабығының (қара дерлік) және қара қабығының дерлік жемістеріне байланысты есімі бар.
Санат Брюссель қырыққабаты
Қыста Брюссель бұталарын қатыру - бұл өнімді сақтаудың ең қолайлы тәсілдерінің бірі. Техника қарапайым және қолжетімді. Оның үстіне, осы пішіндегі жаттықтырушылар өздерінің тағамдық құндылығын және дәмі бойынша нәзіктігін жоғалтпайды, ал олардың өлшемдері мұздатқышта астықты оңай таратады.