Таңқурайыңызды жаңа сорттар мен будандармен толтыру жағымды. Оларды өз аймағының жағдайында өнімділігі үшін жеке тексеріп, жақсысын қалдырыңыз, үнемі ауыратын және әлсізден арылыңыз. Бірақ бағбанның коллекциясында әрқашан сәтсіздікке ұшырамайтын негізгі сорттар болуы керек. Ауа-райының барлық жағдайларында және жыл сайын аз қамқорлықпен олар дәмді және пайдалы жидектер береді. Уақыт бойынша тексерілген бальзам осындай сорттарға жатады. Бірнеше онжылдықтар бойы ол еуропалық селекцияның сорттары мен будандарымен бәсекелес болды.
Таңқурай бальзамының тарихы
Таңқурай бальзамының авторы - Иванов Казаков. Бұл белгілі ғалым, жеміс өсіруші, ауылшаруашылық ғылымдарының кандидаты, РААҒА академигі. 1963 жылдан бастап көрнекті селекционердің оқытушылық және ғылыми-зерттеу қызметі Брянск облысындағы Бүкілресейлік бау-бақша және жеміс өсіру институтының Кокинский бекінісімен байланысты болды. Дәл сол жерде Казаков пен оның командасы таңқурайдың жаңа сорттарын ойлап тапты, бұл, айтпақшы, Ресей Федерациясының еуропалық бөлігі үшін ассортименттің негізі болды. Олардың ішінде жидектерді машина жинауға қолайлы елдегі бірінші болып табылады. Бальзам осы топқа кіреді.
Бейне: И.В. Казаков ептілік ханымға - таңқурайға деген сүйіспеншілігін айтады
Өзінің пайда болуымен, бальзам - бұл гибрид, өйткені ол екі түрлі сорттардың тозаңдануынан алынған: болгар Рубин және Ньюбург. Жаңа таңқурай 1982 жылы мемлекеттік сорт сынағына кірді және 11 жылдан кейін ол Селекциялық жетістіктердің мемлекеттік тізіліміне енді. Орал, Қиыр Шығыстан және Солтүстіктен басқа Ресейдің барлығы дерлік толеранттылық аймағына, яғни бальзам өзінің ең жақсы жақтарын көрсете алатын аумаққа айналды.
Бальзам - бұл жоғары өнімділігімен ерекшеленетін классикалық таңқурай
Әуесқой бақтарда бальзам 30 жылдан астам уақыт бойы өсірілді. Сауда сапасының жоғары болуына байланысты жидек нарықта жақсы сатылады. Бұл таңқурай әмбебап болып табылады. Ол нәзік орманның хош иісі бар таңқурай хош иісіне ие.
Бальзам гибридіне сипаттама
Бұтаның пайда болуымен Бальзам - бұл жоғары өсімдікті (180 см) лақтыратын қарапайым таңқурай. Бұтаның таралуы. Орташа өсудің өсу қарқыны бір сызықты метрге 20 өсінді құрайды. Жапырақтары үлкен, мыжылған, ашық-жасыл, күңгірт, артқы жағында жеңіл, серпімді, орталық тамырда жұмсақ омыртқалары байқалмайды. Қоңыр көлеңкедегі екі жылдық өркендер, орта жылдық, жылдық - жасыл, балауыз жабыны бар.
Таңқурай бұталары жерге жайылған бальзамдар, ұзын қашу
Таңқурай бальзамы - маусымның ортасы, егін жинау аймаққа байланысты маусым-шілде айларында болады. Жидектер үлкен, бірге піседі, яғни көп және тез өңделуі керек. Пішіндегі жемістер дөңгелек үстіңгі жағы бар кең конусқа ұқсайды. Әр салмағы 3 г дейін. Бұл дақыл үшін орташа өнімділік жоғары: бір бұтаға 2,2 кг, өнеркәсіптік өсіру - 6-8 т / га. Drupe қатты жалғанған, жидектер тығыз, жинау кезінде ыдырамайды, олар сабақтардан оңай бөлінеді.
Піскен бальзам жидектері рубинді айналдырады
Бальзам классикалық дәмге ие: қышқылмен тәтті, таңқурай хош иісі бар. Бұл таңқурай біреуге қарапайым, басқаларға жағымды болып көрінеді, ал басқалары, керісінше, «пирсинг ашушаңдығын» сезінеді. Көп нәрсе топырақ құрамына, климатқа және күтім сапасына байланысты. Бұл гибридтің барлығына өте ұнайтын қасиеттері бар:
- саңырауқұлақ және вирустық ауруларға төзімді;
- паук кенесі аздап зардап шекті;
- аязға төзімді, қашу vыpryvaet емес;
- сенімді және тұрақты, сізге жыл сайын таңқураймен бірге болуға кепілдік беріледі.
Бейне: таңқурай бальзамына шолу
Қону ерекшеліктері
Егер сіз үлкен және тәтті жидектерді жинағыңыз келсе, онда таңқурайдың астында күн ашық жерді таңдаңыз. Бұл әрқашан қоршаудың астында орналаспайды, онда жазғы тұрғындар әдетте таңқурай отырғызғанды ұнатады. Егер жер ауыр, сазды болса, онда алдымен қопсытқыш материалдарды қосып жидек өсімдігіне бөлінген жер учаскесін қазып алыңыз: шымтезек, компост, шөп шаңы, былтырғы жапырақтары, ұсақ бұтақтар және т.б. Құмды топырақты сол материалдармен түзетуге болады.
Құмды қопсытқыш ретінде қолданбаған дұрыс, өйткені ол ұсақталған, бірақ топырақты кез-келген түрде толтырмайтын тастар оны ылғал сыйымдылығына зиян келтіреді. Құмды топырақтар өсімдіктердің тамырларында ылғал мен қоректік заттарды сақтамайды, оларды төменгі қабаттарға өткізеді, бұл жапырақ хлорозына, нашар дамуға және тұтастай алғанда жемістерге әкеледі.
Құмды және құмды топырақтарда тыңайтқыштарды қолдану жеткілікті. Жерді дайындау маусымына байланысты 1 м 2 жерге себіңіз, қазғанға дейін:
- күзде - 1,5 шелек гумус, 30 г суперфосфат және 20 г калий сульфаты;
- көктемде - 1,5 шелек гумус, 0,5 л ағаш күлі.
Бальзамды дайын төсекке қойғанда, оның ұзын және кең бұталарды өсіру қабілетін ескеріңіз. Көшеттер арасындағы қатардағы қашықтық кемінде 0,7-1,0 м құрайды: жолдардан бос орындарды қалдырыңыз, оларда жүруге және жидек теруге ыңғайлы болады, бірақ кемінде 2 м.Қуатты бұталар жақсы жарықтандырылып, желдетілуі керек.
Кең жолақтар - бұл бұталарды жақсы жарықтандыру және таңқурай мен егін жинау кезінде жайлылық
Көшеттер отырғызу тәртібі келесідей:
- схема бойынша қазылған және ұрықтанған жерде (ең азы 0,7х2 м) көшеттердің тамырларының мөлшеріне сәйкес тесіктер жасаңыз;
- оларды күн сәулесінде қыздырылған сумен толтырыңыз және ол сіңгенше күтіңіз;
- көшеттерді тесіктерге салыңыз, тамырларды жайып, жермен жабыңыз;
- қопсытқыштарды мульч.
Таңқурай өсіп келе жатқан тереңдікке дейін тамырдың мойнын тереңдетпей өсіріңіз.
Бейне: таңқурай отырғызу
Өсіп келе жатқан таңқурай бальзамы
Бұл таңқурай өсіруде ерекшеліктер мен қиындықтар жоқ. Оңтүстік облыстарда суару аптасына бір рет қажет, бірақ тамшысын салған дұрыс. Топырақ кем дегенде 30 см тереңдікке дейін ылғал болуы керек, пісіп жатқан кезде суару тоқтайды. Үнемі жаңбыр жауып тұратын аймақтарда бұл оқиғаны толығымен ұмытуға болады.
Жауын-шашыны көп жерлерде бальзамды суармай қалдыруға болады, ал оңтүстігінде тамшылатып суарудан босатылады
Жаңа өскіндер салу және дақылдарды белгілеу үшін, бальзамға ең жақсы таңғыш қажет. Жалқау технология бойынша, күзде немесе көктемде бұталардың айналасындағы жерлерді қарашірікпен өңдеуге немесе жасыл көңдің бүйір қатарларын отырғызып, мезгіл-мезгіл шабындық жасап, орнына шіруге қалдыруға жеткілікті. Егер сіз үлкен жидектерден мол өнім алғыңыз келсе, онда үш байлап алыңыз:
- Көктемде, жер еріген кезде, коровяка немесе құс тамшысының инфузиясын құйыңыз. Егер сіз оларды дайындауға уақыт пен мүмкіндік болмаса және сіз минералды тыңайтқыштардың қарсыласы болмасаңыз, онда таңқурай жемісінің әр шаршы метріне 30 г несепнәр себіңіз де, топырақты босатыңыз. Сіз мұны қардың еруімен немесе жаңбырдың алдында жасай аласыз, содан кейін тыңайтқыш ериді және табиғи жолмен тамырларға кетеді.
- Бүршіктеу және гүлдену кезінде таңқурайға калий, фосфор және микроэлементтер қажет, олар жидектердің дәміне әсер етеді. Сіз отырғызған кезде күл жасай аласыз (1 м 2 үшін 0,5 л), босатыңыз және құйыңыз. Жеміс дақылдарына арналған заманауи күрделі қоспалар да жақсы үйлеседі: Агрикола, таза жапырақ, фертика және т.б. Әр тыңайтқыш нұсқаулықпен бірге беріледі, оларды тамыр мен тамырдан байлап қоюға болады.
- Күзде, қыста баспана алдында, таңқурайға суперфосфат (1 ас қасық л / м²) себіңіз, гумустың немесе компосттың қопсытып, мульчаңыз.
Бейне: таңқурайдың көктемде таңылуы және креолинді өңдеу
Таспалық әдіспен бальзам сортының өсімдіктерінен таңқурай қалыптастырған дұрыс, бұтаның көмегімен бір тамырдан өсетін 20-ға жуық бұтақты тарату және байлау қиын болады. Таспаны өсіру үшін бүйірге (қатарлар арасында) өсетін барлық өсінділерді кесіп тастаңыз және бұталар арасында пайда болатын өсімдікті қалдырыңыз. Бір жүгіретін метрде шамамен 8 қашу болуы керек, яғни шамамен 10 см сайын. Екінші немесе үшінші жылы сіз таңқурайдың қабырғасын аласыз. Міндетті түрде торлы керек. Жолдың басында және соңында ағаш тіректерге немесе металл құбырларға кіріп, олардың арасында 2 қатар сым созу жеткілікті: біріншісі жерден 60 см биіктікте, екіншісі - 120 см.
Таңқурай тәрізді таспаны торға байлау оңай
Таңқурай бальзамында сіз Соболевке сәйкес екі есе кесуге болады, содан кейін өнім көлемі екі есе артады. Жидектер тек шыңдарда ғана емес, сонымен қатар қашудың бүкіл ұзындығында байланады. Осыған:
- Мамыр айының соңында, маусымның басынан кешіктірмей, жас, әлі жасыл, қашу шыңдарын қысыңыз. Қысылғаннан кейін олардың биіктігі кемінде 70-100 см болуы керек.Содан кейін бүйірлік бұтақтар өсе бастайды.
- Келесі жылдың көктемінде осы бүйір бұтақтардың шыңдарын қысыңыз. Нәтижесінде қашу пышақты ағаштарға ұқсайды. Екі жағынан филиал бүршіктері пайда болады, содан кейін жидектер.
Егер сіз осы кесу әдісін қолданғыңыз келсе, онда 20 см-ге дейін өсудің лента әдісімен қашу арасындағы қашықтықты арттырыңыз.
Сондай-ақ, бальзамға күтім жасау ескі боялған бұтақтарды алып тастауды қамтиды. Бұл оқиғаны жапырақтары құлаған кезде күзге дейін қалдырмаңыз. Өйткені, олармен бірге патогенді саңырауқұлақтар мен зиянкестер топыраққа енеді. Жемістен кейін бірден учаскеден еріп кеткен, бірақ әлі де өсіп тұрған сабақтарды кесу және алып тастау, сіз паразиттерге жас өскіндерге ауысуға мүмкіндік бермейсіз. Сонымен қатар, бұта келесі жылдың жеміс бүршіктерін белгілеп, пісіп-жетілдіруге көбірек күшке ие болады.
Қыста бальзамға арналған баспана қажет, дегенмен, кейбір аймақтарда, мысалы, қала маңында, бұл таңқурай қысы жақсы, жерге бүгілмеген. 30 ⁰C және одан төмен аязды жерлерде бұтақтарды қыста қар жауып, бекітілуі керек, мысалы, оларды бір-біріне байлап қою керек. Сабақтарды жерге бүгу қажет емес, сіз оларды сындыруға болады. Көктемде, қар ерігеннен кейін, таңқурайларды түзетіп, торға байлаңыз.
Бальзамға жабатын материал қажет емес, бұтақтарды қардан төмен деңгейде бүгіп, бір-бірімен байлап қою жеткілікті
Бальзам жидектерін жинау және тағайындау
Балсамдағы жеміс-жидектер көп және қысқа ғұмырлы. Жидектерді күн сайын жинап, өңдеу керек. Артық ақшаны жақын адамдармен бөлісуге немесе нарықта сатуға болады. Жидектер тығыз, пішіндерін жақсы сақтайды, кішкене қабатқа қораптарға салып, тасымалдау мен қысқа сақтау кезінде лайықты болады. Жеке тұтыну үшін: мұздатуға болады; қыста емдік шай дайындау үшін құрғатыңыз; немесе әйгілі таңқурай джемін пісіріңіз. Бірақ, әрине, бұған дейін адам ағзасы үшін маңызды микроэлементтер мен дәрумендер бар көптеген жаңа жидектерді алу ұсынылады.
Таңқурай құрамында 11% -ға дейін қант бар (глюкоза, фруктоза, пентоза), эфир майының, пектин мен ақуыз заттарының іздері, шырыш; С, А, В дәрумендері; 1-2% органикалық қышқылдар (малл, лимон, тартар, салицил және т.б.), алкогольдер (тартар, изоамил), кетондар (ацетоин, диацетил, β-ионон), антоцианинин, катехиндер (d-катечин, л-эпигаллоцетин); таниндердің 0,3% дейін.
//ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0#%D0%A5%D0%B8%D0%BC%D0% B8% D1% 87% D0% B5% D1% 81% D0% BA% D0% B8% D0% B9_% D1% 81% D0% BE% D1% 81% D1% 82% D0% B0% D0% B2
Бейне: таңқурайдың джем рецепті сусыз
Бағбаншылардың пікірлері
Егер сізде үлкен жемісті сорттарға күтім жасау үшін барлық қажетті шараларды орындауға мүмкіндігіңіз болмаса, онда бірнеше жыл бойы егінсіз қалу қаупі бар. Содан кейін учаскеде орташа жеміс мөлшері бар қарапайым сорттарды отырғызған жөн, содан кейін оларға жыл сайын өнім әкелуге кепілдік беріледі. Бұл сорттарға қатысты: «Гусар», «Скромница», «Бальзам», «Малаховка», «Киржач», «Лазаревская».
Синеглазка//www.wizardfox.net/forum/threads/malina.29614/page-2
Менің сүйікті таңқурай сорттары - «Метеор», «Оксана», «Бальзам». Мен жыл сайын керемет өнім аламын. Көктемде мен жаңа таңқурай бұталарын отырғызған кезде ені мен тереңдігі кемінде 30 см болатын әр өсімдікке отырғызатын тесік жасап, сол жерге шіріген көң мен күл қосамын. Мен қолданбайтын минералды тыңайтқыштар және басқа химиялық заттар.
ГалинаНик//www.nn.ru/community/dom/dacha/?do=read&thread=991507&topic_id=19974415
Таңқурай бальзамы ерекше күтімді қажет етпей тұрақты өнім береді. Оған қарапайым және танымал ауылшаруашылық тәжірибелерін қолдануға болады. Бұл жоғарғы киімнің және екі мәрте кесудің түсімділігінің артуымен байланысты. Жидектер қарапайым таңқаларлық орман таңқурайының дәміне ие, жинау кезінде балғын және хош иісті.
