Бройлердің кіші түрлері (немесе кресті) жеке фермаларда да, ірі шаруа қожалықтарында да танымал болып табылатын бірнеше ет тағамдарының тұқымдарын біріктіреді. Бройлер өсірудің артықшылықтары олардың жылдам салмағымен түсіндіріледі: 2 айда адам союға салмақ түседі.
Кәдімгі өсімдік шаруашылығын өсіруде крест өсіру және сақтау кейбір айырмашылықтар бар. Осы мақаланың арқасында бройлерді үйде өсіруді үйренеміз.
Мазмұнның сипаттамалары, айырмашылықтары және күрделілігі
Бройлер - бірнеше тұқымды кесіп өткенде өсірілген үй тауықтың буданы. Кресттер әдеттегі құстардан ертерек жетілуімен ерекшеленеді. Ерте сойылғандықтан, бройлердер жұмыртқа өндірісінің басталуына дейін өмір сүрмейді.
Басқа сипаттамалардың тізбесінде:
- үлкен өлшемдер (хош иістендіргіштер - 6 кг-ға дейін, тауықтар - 4-5 кг);
- қысқа қанаттар мен аяқтар;
- қарқынды салмақ;
- әлсіз белсенділік;
- тағамға деген жоғары қажеттілік.
HELP! Үйдегі тоңаздардан айырмашылығы, бройлердер негізінен торларда өсіріледі. Бұл өсіп келе жатқан технология жоғары өнімділікті қамтамасыз етеді. Ең аз қозғалыстар мен жарқын жарық - адамдардың денсаулығы мен өсуінің негізгі шарттары.
Мазмұнның күрделілігі кресттердің қоршаған ортаны қорғау талаптарына сәйкес келеді. Балапандарды ауа температурасы 30 градустан төмен емес бөлмеде сақтау керек. Екінші аптадан бастап, бұл көрсеткіш 26-ға дейін төмендейді. Өмірдің алғашқы күндерінде тауықтың ішіндегі жарық үнемі жанып тұруы маңызды (тұрақты салмақ түсімін қамтамасыз ету).
Тиісті техникалық қызмет көрсетудің қажетті шарты жақсы желдету және тазалық болып табылады, себебі бройлерлер көп қозғалмайды және дымқылдық оларға қауіпті ауруларды тудырады.
Жартас туралы бірнеше сөз
Көптеген стереотипке қарамастан, бройлер тұқым емес, кіші түр. Жыл сайын селекционерлер жаңа жоғары өнімді тұқымдарды өсірумен айналысады. Ол үшін ең үлкен, ең төзімді және сау құстарды таңдаңыз. Өткен жылы 3 тұқым өсірілді.
- COBB-500. Бұл крест 6 аптада (салмағы 2-2,5 кг) ең аз союға жетеді. Ерекшеліктері - сары тері, аурудың төзімділігі, өмір сүрудің жоғары көрсеткіштері. Балапандарда үлкен жамбас және кең төс еті бар.
- ROSS-308. Тұқым керемет өсіммен ерекшеленеді: бір күнде тауықтың 40-60 г алуы байқалады, ал ет COBBs қарағанда әлсіз, бірақ кеудеге кең және ет.
- ROSS-708 - жаңа тұқымдар тізіміндегі көшбасшы. Жас бірінші айда салмағы 2,5 кг. Тері түсі сарғыш түсті.
Дұрыс жұмыртқаны қалай таңдауға болады?
Өсіп келе жатқан кресттердің маңызды компоненттерінің бірі - инкубация үшін жоғары сапалы жұмыртқаларды таңдау. Тәжірибелі фермерлер орташа мөлшерден жұмыртқаларды сатып алуға кеңес береді.оның жасы 2 жылдан аспауы керек (оңтайлы жас 8-10 ай). Қондырғыш жұмыртқасы дұрыс пішінге, біркелкі көлеңкеге және орташа салмаққа ие. Бірдей мөлшерде жұмыртқаны таңдау ұсынылады - бұл балапанның бір мезгілде пайда болуының кепілі.
Инкубаторды орналастыру үшін үлкен жұмыртқаларды қабылдауға болмайды - оларда кішкентай сызаттар пайда болуы мүмкін жұқа қабықша бар. Және жұмыртқа ішіндегі ең аз зақымдану арқылы (эмбрионға дейін) инфекция оңай өтіп кетеді.
Инкубаторға жатпас бұрын жұмыртқаларды сақтау 3 күннен аспауы керек. Жастардың денсаулығында әр түрлі ауытқуларды дамыту қаупін арттырады. Жаңа бастаған құс фермерлеріне жұмыртқаны сатып алудың қажеті жоқ, бірақ күнделікті балапандар - бұл тәуелсіз насихаттау үшін уақытты, қаржыны және күшті үнемдейді.
Қуат
Адамға арналған ет өсіру азықтандыру схемасына қатаң сәйкестікті, теңдестірілген диетаны таңдауды және күндізгі сағатты сақтауды талап етеді. Салмақ көтеру кезеңінде кресттер жақсартылған тамақтануды қажет етеді. Бордақылау тауықтың алғашқы күндерінен бастау керек. Майлы және пісірілген жұмыртқаларды жастарға беруге болады, өмірдің төртінші күнінен бастап жасыл және мешь енгізілуге тиіс. Ересек құстар азық-түлік, азық-түлік қалдықтары, минералды қоспалармен қамтамасыз етіледі.
Chick күтімі
Тауықтарды таңдағанда 10 күн бұрын болған адамдарға таңдауыңызды тоқтатқан дұрыс. Күнделікті тасымалдауды төзімді ету және жаңа жағдайларға ұзақ бейімделу қиынға соғады.
Нөл күнінен бастап жас
Ең алдымен, балапандарды шырмаудан кейін алу керек, бұл тәтті суға бірнеше тамшысыз. 1 литр жылы суда 1 шай қасық сұйылту керек. қант және тауықтарды суару. Содан кейін оларға пісірілген жұмыртқа бөлігін беру керек. Алғашқы 5 күн ішінде диетаның негізі аз майсыз ірімшік, жем және жұмыртқа қоспасы. Калий перманганатының кристалдары ауыз суға қосылады. Осы кезеңде жеке-жеке 2 рет балапандарды глюкозаның су ерітіндісімен беру керек.
10-20 күн
Жеке тамақтану стартерінің арнасы. Жасанды, сары май немесе йогурт (пияз қатынасы мен жем 1:20) қосылған кезде балапандарға ылғал пішінде беріңіз. Chives ішекке антипаразитикалық әсер етеді. Уақыт өте келе диетаның жасыл түсуі 10-ға дейін көтерілуі керек.
Сіз сондай-ақ жемге ұсақталған қабығын, үгітілген сәбізді араластыра аласыз. 10 күн ішінде жұқпалы ауруларға қарсы вакцина жасау қажет. 14-ші күні кокцидоздың алдын алу үшін Baycox ағзаға енгізіледі (1 л су 2 литр).
10-дан 14 күнге дейінгі кезеңде жаппай істің ықтималдығы жоғары. Алдын алу үшін 4 күн бойы антибиотиктерді қолдану қажет. Иіс суда йодтың бірнеше тамшысын қосу қажет. Антибиотиктерді аяқтағаннан кейін сіз 3 күн үзіліс жасап, жеке тұлғаларға көп витаминді кешендер беруіңіз керек.
Айлық балапандар
Осы жаста жануарлар жануарлардың түйіршіктелген жеміне (оның құрамында, жарма, ақуыз, аминқышқылдар) ауыстырылады. Жасылдар диетадан жойылмайды.
Құрамына қосылуға балама - тәуелсіз дайындалған қоспасы:
- ұсақталған астық (бидай, арпа, бұршақ тең мөлшерде);
- балық майының түйіршіктері;
- балық немесе сүйек тағамы;
- Ылғалдандыруға арналған бірнеше тамшысын.
Ингредиенттерді тегіс етіп араластырыңыз. Содан кейін қоспаға туралған жасыл (пияз, қырыққабат, салат) қосыңыз. Ай сайынғы балапандар үшін үйдегі қолайлы температура 23 градус, күндізгі жарық 14 сағат.
45-50 күндік жеке тұлғалар
Жақсы астықты азықтандыруөйткені аралас жем еттің дәміне жағымсыз әсер етеді. Қабықпен, бормен бірге қажетті шұңғылшаға астық құйыңыз. Бірнеше күнде кішкене балықтан, шөптен, бидайдан (компоненттер 3 сағатқа дейін) ботқа дайындауға кеңес беріледі. 45 күннен кейін бройлерге кез-келген дәрі-дәрмектерді беруге тыйым салынады.
Үйде өсірілетін ересек бройлер
Ересектерді әртүрлі тәсілдермен өсіруге болады, олардың әрқайсысында өзінің нюанстарын бар. Бройлерді күтіп ұстау үшін жиі жасушалар немесе арнайы жабдықталған қаламдар қолданылады.
Ұялы мазмұн
Опция шағын аумақта (елде, аулада) өсіру кресттеріне жақсы келеді. Бройлерлер флегматикалық сипатқа ие және әдетте қатты жерде сезіледі. 1 адамның тордағы мазмұны санитарлық-гигиеналық талаптардан тиімсіз (егер бір адам ауырса, инфекция тұтас табаға таралады).
Цехтағы отырғызылатын бройлердің тығыздығы келесідей болуы керек:
- тауықтарға арналған - 18 шаршы метр үшін 18 шаршы метр;
- ересек құстар - 1 ш.м. үшін 9 бас.
Оларда 3-5 крест ұстау үшін жасушаларды жасау ұсынылады. Бір торға 10-дан артық емес бастарды сақтай аласыз. Құстар бір мезгілде фидерге қол жеткізуі керек. Алдыңғы қабырғаға бекітіңіз, су бөтелкесін фидердің үстіне қойыңыз. Оларды жууға мүмкіндік беретін шығарыңыз. Ұяшықтарды қайта пайдалануға рұқсат етіледі, бірақ жаңа топтаманы орналастырмас бұрын оны өңдеу және дезинфекциялау маңызды.
Қалам бойынша
Бұл әдіс үшін әдеттегі сарайға жарамды, оның үстіне ауданның бір бөлігі бүктелген майда тормен қоршалған. 10-дан астам адам 1 қаламға орналастырылуы керек. Егер мал көп болса, онда әрбір он бір бөлікке бөлінеді. Ішінде ішеушілер мен тамақтандырғыштар бар. Еденді үгінділер, чипстер және шымтезек қоспасымен жауып қою ұсынылады. Саман қолдануға болмайды, өйткені бұл аспергиллездің пайда болуына себеп болуы мүмкін.
Жаңадан бастағандарға арналған кеңестер
Бройлерді 2 айдан астам уақыт бойы ұстауға болмайды, себебі өсу қарқыны бәсеңдейді, ал жем беру қажеттілігі жоғары болып қалады. Құстар көп азық-түлікті жұмсайды, оның еті дәмсіз және қатал уақытқа айналып кетеді.
2 айдан астам өсім тек ұрпақ үшін ғана ұсынылады. Осы мақсатта сау және төзімді адамдар (2 аналық және 2 еркек) сақталуы керек.
Жаңадан білу үшін тағы не қажет:
- Бөлме талаптары - жылу, құрғақтық, еденде таза төсек орындары.
- Үйді үнемі қайта өңдеу. Қабырғалар мен төбелерді әктас немесе арнайы дезинфекциялау құралдарымен өңдеу керек.
- Теңгерімді диета және күн тәртібі.
- Өз уақытында вакцинация.
Деректерді беру
Үйде өсіру құсқа жем берілуде, себебі белсенді өсу үшін қажетті элементтер бар. Бройлер жақсы қант, крекермен дымқыл тағамды жақсы жейді. Кресттер азық-түліктің қарапайымдылығымен ерекшеленеді: тамақ қалдықтарын азықтандыруға болады. Маңызды шарт - азық-түліктің свежесть (жем берушіде қышқыл болмауы керек).
Ашыған қоспаның көмегімен өсімді ынталандыруға болады - астық құрғақ ашытқымен араласып, 7 сағат бойы құйылады. Калориялардың мазмұнын арттыру үшін асқабақ, картоп қосылады.
Трансшекаралық елдерге арналған тыйым салынған өнімдердің тізімінде төмендегілер ерекшеленеді:
- құм;
- жарамдылық мерзімі аяқталған;
- жаңа піскен нан;
- таза пішінде пісірілген картоп.
HELP! Бройлер етінің сарғыш болуына байланысты, олардың өмірінің 3-ші аптаынан бастап жүгері диетаға (35% қалған жем) жіберілуі керек.
Құстарды тамақтандыру үшін сізге тазалық пен суды (20-22 градус температура) қажет, жеке адамдардан ішуге қол жеткізу тұрақты болуы керек. Дезинфекцияны калий перманганатының сусын кристалдарына қосуға болады.
Аурулар
Күшті иммунитетке байланысты кресттер әр түрлі ауруларға бейім. Мал шаруашылығының жоғалуын болдырмау үшін вакциналарды жасау, тұқым үйінің тазалығын қадағалау және түтіндік пен баяу адамдарды уақытында оқшаулау маңызды.
Қандай аурулар қауіпті:
- Артрит. Жедел салмақты арттыру бірлескен проблемаларды тудырады. Дамудың қосымша себебі - қозғалтқыштың әлсіздігі. Белгісі - «оның линиясында құлап кетуі». Ауруды ампициллинмен емдеуге болады.
- Хетерикоз Патоген - ішек құрттары. Сіз оларды Пиперазиннің көмегімен құтқара аласыз.
- Асцит - асқазандағы майлы тіннің молдығы. Дамудың себебі - дұрыс емес тамақтану. Аурулардың алдын-алу - жемде жаңа піскен жасылдардың пайызын көбейту.
- Ньюкасл ауруы (немесе псевдотум). Бірнеше күн бойы тұтас табыны өлтіруге болатын жұқпалы ауру. Үлгілер үлбірден шығады, температура көтеріледі, қауырсындар жарқыраған сыртқы түрге ие. Ауру емделмейді, алдын-алу шарасы - тек вакцинация.
- Марек ауруы. Орталық жүйенің бүлінуі бар. Кресттерде үйлестіру бұзылып, конвульсия пайда болады. Тәуекел тобында 3 аптадан 5 айға дейін адамдар. Алдын алу - вакцинация (процедураның тиімділігі 95%).
Бизнес ретінде: пайда және пайда
Бройлер орташа 50 күн бойы (осы жастағы құс салмағы 4-5 кг) сойылған болуы мүмкін. Тауық фермасы 300 бастың қатысуымен тиімді болады, бірақ тіпті кішкене шаруа қожалығы да бір жылға төленеді. Негізгі шарт - сату арналарын іздеу және сапа сертификаттары.
100 жануардың табыны құны келесідей:
- істі орындау - 15 000 рубль;
- тауық етінің жабдықтары - 50 000;
- мал сатып алу - 70 мыңға дейін.
Бизнестегі бизнестің басталуы кем дегенде 150 мың рубль болады. Нарықтағы бір қаңқа құны 200 рубльден кем емес, ал сатушы 150 теңгеге сатылуы мүмкін. 100 басты сатумен айына кемінде 16 000 ақша алуға болады. Шығындарды және салықтарды шегеру, 1 айдың таза пайдасы 8 000-12 мың рубльді құрайды. Ірі бизнес және жоғары табысы 600 немесе одан да көп табыны бар.
Кросс - белсенді өсумен сипатталатын құс етін ерекше кішігірім. Бройлерді өсіру және бордақылау қиын, бірақ табысты бизнес. Негізгі талаптарды және ережелерді орындаған кезде кросс тұрақты табыстың көзі болады. Табыс дәмді және диеталық ет, саңырауқұлақ әкеледі.
