Мариголд пен шафран - әрбір жазғы коттеджде табылған гүлдер.
Табиғат бұл өсімдіктер мүлдем өзгеше болғанына қарамастан, көптеген бағбандар жиі оларды шатастырады.
Олардың айырмашылықтары қандай және олар қалай ұқсас? Неліктен бұл түстердің арасында үнемі шатасуға тура келеді?
Салыстырмалы сипаттама және фото
Гүл өсірушілер арасында мариголдтар неғұрлым қол жетімді, бірақ сыртқы түрі мен қасиеттеріне, шафранға тең болатындығы туралы даулар бар. Бұл екі өсімдік пісіру, медицинада және косметологияда кеңінен қолданылады (халық медицинада және тамақ дайындауда марихольды қолдану туралы оқыңыз), біз осы материалдағы осы гүлді қолданудың дәрілік қасиеттері мен қарсы көрсетілімдері туралы әңгімелестік. Бірақ марихолд пен шафран байланысты емес, әр түрлі гүлдер, бірақ олардың ұқсас қасиеттері бар. Бұл айырмашылық олардың салыстырмалы сипаттамасына көмектеседі.
Астров отбасының зауыты
Маригольдтер Астров отбасына жатады, жыл сайынғы мәдениет. Өте сирек - бұл гүлдердің көпжылдық түрлері. Халықта марихольдтер Чернобридтер деп аталады.
Ботаникалық сипаттама:
- Шаштың пішінін, кішігірім өлшемі бар.
- Зауыттың бағыты тікенді, тармақталған.
- Себеттер түріндегі өсімдік.
- Гүлдер жарқын, жиі сары және қызғылт сары, шет жағы.
- Марихольдтердің жемістері қара эфирлерді жояды.
Marigold - жылуды және ылғалдылықты жақсы көретін жеңіл сүйгіш зауыт. Гүлдену кезеңі көктемнің соңында басталады және күзге дейін жалғасады (гүлдердің суретке қалай түсетінін қараңыз, сонымен қатар олар мұнда бүйрек бөренелерін бұзғысы келмейтінін біліңіз, және осы мақалада мол гүлдеу үшін марихолды тамақтандыру туралы оқыңыз).
Қала маңындағы аймақтардағы мариголдтар да пайда көреді: олар табиғи инсектицидтер ретінде пайдаланылады. Гүлдер қоректенеді және өсімдіктерді қорғайды, нематодтардан, вафлиден, пияз шырындарынан, сквоптан, тлиден, құмырсқалардан қорғайды. Сондықтан агрономдар төсек периметрі бойынша немесе кішкентай аралдар түрінде өсімдік төсектерінің арасында марихольдтерді отырғызуды ұсынады.
Бейнеден осы түстер туралы көбірек біліңіз:
Ирис отбасынан гүлдер
Шафран - Ирис отбасының көп жылдық өсімдігі. Ботаникалық сипаттамадан үзінділер:
- Бұл шамдар түрінде түйнек бар.
- Ол кішкентай биіктікке дейін өседі - 25-30 см дейін.
- Стоимость жоқ.
- Жапырақтары базальды, бір бүйрек болып табылады.
- Жемістер - кішкене тұқымдық қораптар.
- Шафранның гүлдену кезеңі - күзгі және көктемгі (белгілі бір түрге байланысты).
Гүл сиқыры ұзындығы 4 мм-ден аспайтын түтікшелерге ұқсас, тәтті, өткір хош иістендірілген. Бір гүлде 3 түтік бар, оның ішінде әлемге әйгілі дәмдеуіштер жасалады. Оны дайындау үшін түтіктер гүлден мұқият бөлінеді, кептіріледі және жер. Сіз осы дәмдеуіштерді 2 жылдан артық сақтай алмайсыз.
Шафран - бұл жоғары калория, көптеген дәрумендер мен минералдар (тиамин, май, азотты заттар, лицопен және т.б.). Гүлдің емдік қасиеттері бар және медицинада кеңінен қолданылады..
Зауыт антиконвульсанты және қабынуға қарсы әсері бар, холестеринді азайтады. Шрапрондағы крокшет қышқылы қатерлі ісіктердің өсуін болдырмайды, сонымен қатар олардың бастапқы жасушаларын бұзады. Сыртқы жағынан гүлдер күйік және тері ауруларын емдеу үшін қолданылады.
Бұл айырмашылық неде?
Өсімдіктердің салыстырмалы сипаттамасы.
| Көрсеткіш | Мариголдс | Шафран |
| Отбасы | Астро | Ирис |
| Стад | Шалғай, түзу | Жоқ |
| Түбір | Ауыстырылған, қосалқы процестер бар | Пияз түрінде |
| Отанымыз | Америка | Үндістан, Таяу Шығыс |
| Денеге әсер ету (айырмашылық және ұқсастық). | Жеке органдарға және жүйелерге пайда. | Жасартатын және жалпы емдік әсер. |
| Пісіруді пайдалану | Шөпке ақы төлеңіз. | Ең қымбат дәмдеуіштер. Бұл басқа да дәмдеуіштермен жақсы араласады. |
Imereti әртүрлілігі
Тағы бір аты - зафаран. Бұл Astrovie отбасына жатады. Жыл сайын шөпті өсімдік. Ботаникалық сипаттамаға сай, Имерети шафраны мариголдтарға ұқсас.:
- Штепсель 50 см-ге дейін көтеріледі.
- 11 см ұзындыққа дейін шығып, мұқият тарылды.
- Көктемде жаздың ортасында пайда болады.
Татымдықты Имерети шафранынан да жасауға болады. Бірақ ол қазіргі дәмдісін дәм, хош иіс пен бағадан (әлдеқайда арзан) ерекшелендіреді.
Бұл маңызды! Имерети шафранының пайдалы қасиеттері қазіргі кездегіден әлдеқайда төмен.
Шатастыруға себеп
Көптеген бағбандар мариголд пен шафран бір және сол өсімдік деп санайды, бірақ бұл түсініксіз, өйткені бұл гүлдер бір-біріне өте ұқсас болғанымен, бұл гүлдер толығымен ерекшеленеді. Неге мариголдтар мен шафран көбінесе шатастырады? Шатастыруға бірнеше себептер бар.:
- Түстің және дәмнің көрнекі ұқсастығы.
- Пайдалы қасиеттері. Мариголд пен шафранның екеуі де адамның жүйке жүйесін, асқазан-ішек ауруларын емдеуге және жүйке жүйесін жақсартуға бірдей пайдалы. Сонымен қатар, екі зауыт бактериялық инфекциялар мен қабыну процестерін емдеу үшін қолданылады.
Осылайша, мариголд пен шафранның арасындағы айырмашылық әртүрлі отбасыларға тиесілі. Оларда адам ағзасының түрлі органдарында әрекет ететін витаминдер мен микроэлементтер бар. Бұл өсімдіктердің дәмі мен түсінің ұқсастығы себебінен туындайды.
