Мал шаруашылығы

Сименттердің симментал тұқымы: қамқорлық және үйде тамақтандыру

Фермерлер үшін асыл тұқымды мал мәселесі үнемі өзекті болып табылады, ол сүт және ет өндіру үшін әмбебап болады.

Швейцариялық симменттер - бұл тамаша үйлесімнің жақсы мысалы. Аз күш-жігер мен баға бойынша, осы тұқым өкілдері өте жемісті.

Тұқымның тарихы мен сипаттамасы

Симментал (немесе Берн) сиырларының шығу тегі әлі белгісіз. Simmentals қайдан келгені туралы екі гипотеза бар. Біріншіден, сиыр скандинавия елдерінен әкелінген, ал екіншісі жабайы экскурсиядан шыққан.

Шығу

Берн тұқымының шыққан зерттеушілері оны скандинавиялық елдерден Швейцарияға әкелді деп ойлайды. Кейінірек, ұзақ уақыттан бері сиырлар Берн өзенінің жағасында, бұрын Симма деп аталды, жетілдірілген және таныс қасиеттерге ие болды. Олар әлдеқайда әдемі болды, іс жүзінде өнімді емес малдан ең жақсы ет және сүт тұқымдарының біріне айналды.

Сыртқы ерекшеліктері

Берндік сиырлар өте үлкен мөлшерде. Соққандар 150 см, биіктігі 160-ға жетеді. Ересек еркектер салмағы бір тоннаға жетуі мүмкін, әдетте әйелдер аз, салмағы 600-ден 800 кг-ға дейін өзгереді.

Тұқымның ерекшелігі - өрескел тұлға және үлкен лақ. Оған негізінен жеңіл мүйіздер жатады, олар кейде ұштарында қараңғы түсе алады. Бернис сиырларында үлкен және дамыған сакром бар, ол жақсы ұйымдастырылған және функционалды ұрпақты болу жүйесін көрсетеді. Осының арқасында Әйелдер сүт көп шығара алады. Сиырдың жасы үлкен, теріге тегіс, бірақ сәл кішкентай. Кесектің пішіні толығымен симметриялы болмауы мүмкін: көбінесе артқы таяқша алдыңғы қатарға қарағанда үлкенірек өседі.

Сіз білесіз бе? Сиырлары қайғылы болғанда жылай алады.

Ет және сүт өнімдерінің сипаттамалары

Simmental тұқымы әмбебап болып табылады. Өте жақсы қасиеттері бар сүтті және сүтті өндіру үшін өте қолайлы:

  • майдың мөлшері 3,7% -дан 4% -ға дейін өзгереді;
  • тамаша дәмі;
  • ақуыздың жоғары мазмұны.
Лактация кезеңінде бір сиыр 5,5 мың литр сүтті шығарады.

Ет тұқымы ретінде, симментальи көбіне танымал болып келеді, енді олар союға ғана арналған. Егер Сіз Бернес сиырларын қолдануды ойласаңыз, олардың негізгі ет сипаттамаларын таңдай аласыз:

  • жас бұзаулар күніне бір килограммға дейін көтеріледі;
  • тауық етінің союы 55%, бұқалар - 65%;
  • Әйелдер әдетте сүт беру қабілеті азайған кезде сойылады;
  • еркектерге екі жылға дейін ет алуға рұқсат етіледі;
  • ет сапасы өте жоғары, себебі майдың мөлшері 15% -дан аспайды.

Малдың ет және сүт өнімдерінің осы тұқымдарын тексеріңіз: Кавказ қоңыры, Сычевская, Швызка, Красногорбатовская.

Артықшылықтары мен кемшіліктері

Simmental сиырлар шынымен әмбебап: олар ең аз сықақ әкеледі, бірақ иесіне керемет ет және дәмді сүт береді.

Жануарлардың бірнеше артықшылықтары бар:

  • дәмді ет мөлшерінің ең көп мөлшері;
  • маусымға көп сүт береді;
  • қарапайым қолдау;
  • паразиттерге және ауруларға төзімді;
  • жасанды және табиғи түрде жақсы ұшырайды;
  • ана тумысынан тән;
  • тыныш, икемді температура бар.

Simmental Bull Минусилердің бірнеше кемшіліктері бар:

  • артқы аяқтардағы сәл дұрыс емес құрылымдар бар, сондықтан сиыр басқа адамдарға қарағанда баяу жүреді;
  • жасы үлкен салмағының арқасында, жануардың арты жұлынуы мүмкін;
  • үлкен сүт берерлігі ет өнімділігін төмендетеді және керісінше. Сондықтан сүтті және сиыр етінің сиырларын бөлек ұстап, оларды өтуден сақтап қалу керек.

Күтім және күтім

Бұл тұқымның ерекше жағдайлары қажет емес. Жайлылықты қамтамасыз ету және аурудың алдын алу үшін бірнеше қарапайым ережелерді сақтау керек. Олар кез-келген ірі қара мал үшін әмбебап болып табылады және үлкен күш-жігерсіз тамаша нәтижеге қол жеткізуге көмектеседі.

Ірі қара мал үшін ыңғайлы ортаны құру үшін сізді сарай салуды үйренуді, желдетуді жабдықтауды және өз қолдарыңызбен жануарларға арналған шкафты жасауға кеңес береміз.

Жазғы серуендеу алаңы

Жазғы серуендеу алаңы жылы мезгілде сиырдың сыртқа шығуы, таза ауамен демалу, серуендеуі үшін жасалған. Жаяу серуендеу кезінде бір түнде қалуы мүмкін. Аталған ауданда көлеңке жасайтын төбесі бар сарай салу қажет. Мұндай бейімделу қажет, сондықтан сиыр күн ішінде қызып кетпейді және жаз мезгілінде ыңғайлы болады.

Аңшылықты ұйымдастыру

Жануарлардың көпшілігін өз өмірлерін өткізетін сарайға ыңғайлы және қажет нәрсенің бәрімен жабдықталған болуы керек. Тасымалдаушы оңай тазалануы үшін терең және жақсырақ алынатын болуы керек. Тамақ ішетін адам ретінде сіз әдеттегі шұңқырды пайдалана аласыз. Әрқашан судың болуы маңызды. Сиыр өмір сүретін жерде әрдайым құрғақ және таза болу керек. Көбіне сабаннан қалдықтарды қолдануға болады. Кейде 1: 2 қатынасында топырақ немесе шымтезек араласқан сабанды сақтау үшін.

Бұл маңызды! Егер сіз дымқыл қоқыс тастасаңыз, сиыр толығымен таусылғанда ғана оған құлап түседі. Бұл 10-15% өндірілген сүттің мөлшерін азайтады.

Ыңғайлы жағдайлар

Simmentals жайылымда немесе жаяу жүру үшін жазда қауіпсіз қалдыруға ыңғайлы. Олар әдетте жылу мен суыққа төзеді, сондықтан олар біздің ендікімізде жақсы сезінеді.

Қыста жануар жақсы желдетілетін шкафпен қамтамасыз етілуі керек. Ең бастысы, шабақтарды алдын-алу, әйтпесе сиырлар ыңғайсыз және ауырады. Бөлме температурасы +4 ° C пен +20 ° C аралығында болуы мүмкін. Суық мезгілде сиыр күнделікті күнделікті тамақтануға, тамақтандыруға, саууға және т.б. келетін уақытты түсіну үшін жарықтандыруды ұйымдастыру керек. Күндізгі жарықтың ұзақтығы әрдайым бірдей, түнде күңгірт жарық қалдыру керек. Бес стансада екі шамды орнату оңтайлы болады.

Сіз білесіз бе? Сиыр көптеген жылдар бойы эволюцияның кейінгі кезеңіне айналды. Бұл сиырлардың мүмкін еместігіне байланысты болды тез олар жүгіріп, тамақ жеп, жұтылып, тыныш жерде жүрді.

Тазалау

Саңылауды тазалау мал шаруашылығының маңызды аспектілерінің бірі болып табылады. Бөлмені тиісті және уақтылы тазалау жануардың паразиттермен ауыратындығын азайтады. Күнделікті, таңертең және кешке, күнделікті екі рет жақсырақ рәсімдеу қажет. Осылайша, жануарға барынша жайлылықты қамтамасыз етесіз, алшақтан шыққан жағымсыз иістің ең аз мөлшерін, сондай-ақ сиырдың сау және сүт таза екеніне сенімді бола аласыз.

Шөптер мен сұлы сияқты құрғақ азықтарды азықтандыру кезінде, азық-түлікке арналған жаңа топтаманы қоюға болады. Бұл азық-түлік нашарлайды және шіріп кетпейді. Егер сіз сиыр пісірілген жүгеріні суға немесе көкөніс қалдықтарына айналдыруды қаласаңыз, онда азық-түліктерді ұдайы жуып, уақытында тазаланбауы керек. Егер сиыр қышқыл ботқаны жеген болса, ол улану немесе тіпті өлімге әкелуі мүмкін. Тұтас суды күн сайын өзгерту керек. Таза су - бұл жануардың әл-ауқатының кілті.

Бұл маңызды! Жануарларды тегістеп тұрғанда, сүт сапасының көрсеткіштері төмендейді, себебі ол бактериялардың пайда болуына әкеледі.

Нені қамтамасыз ету керек

Simmental арнаулы жем қоспаларын қажет етпейді, бірақ олар ірі және жаппай жануарлар болғандықтан, олар үздіксіз тамақтануды талап етеді. Малға күніне 3 рет тамақтандыру ұсынылады. Негізінен сұлы немесе шөп, қайнатылған жүгері дәндері жемшөп қоспасы ретінде пайдаланылады. Сондай-ақ, сиыр суда алдын ала сулануы керек көкөніс тақтадан өте бақытты болады.

Шөпті 3 сағаттан артық күнде кептіру маңызды. Бұл жануардың тағамды дұрыс тамақтандыруы және асқазанның ауырсынуына жол бермеуі керек. Егер сіз астықты бидай дәнімен беруді таңдасаңыз, онда оның сапасын қадағалауыңыз керек: жемшөп сиырдың асқазанына зиянын тигізуі және қатты ауырсыну сезімін тудыруы мүмкін ешқандай кірпік қоспа болмауы үшін, мүмкіндігінше тиімді болуы керек.

Ірі қара мал жайылымға бару

Жайылымда жүргенде, таңертең және кешке тамақтандырғышқа шөп пен сұлы қоюға болатын болса да, жануарларға күн ішінде қосымша азықтандыру қажет емес. Сиырлар шабындықтарда жаңа піскен шөптерді жақсы тамақтандырады, сондықтан олар тіпті жазда түнде қалды. Жануарларды тамақтандырғаннан кейін көп мөлшерде қалмас үшін азық-түлікті азық-түлік мөлшерімен толтыру керек. Бұл сиырдың толығымен қаныққанына және аш болмайтындығына көз жеткізу үшін қажет, әйтпесе сүт мөлшері айтарлықтай төмендейді.

Садақтарды жайылымда қалай өсіру туралы оқыңыз.

Қысқы азықтандырудағы айырмашылық

Қыста жануар басқа маусымдарға қарағанда аз қоректік заттар алады, сондықтан малдың диетасын сұйылту керек, көп дәрумендер мен минералдар қосады. Жүгері дәндерімен, көкөністермен қосымша қоректендіруді жиі қолданыңыз. Азықтандыру жиілігін қадағалау да маңызды: ересек сиырларға күніне 2-3 рет тамақтану керек.

Жас жануарларды өсірумен айналысады

Жануарлар 2,5 жасқа дейін жыныстық жетілуге ​​жетеді. Алғашқы төлдеу әдетте 31 айға есептеледі. Сиыр жылына бір рет жаңа бұзауды әкелуі мүмкін. Жүктілік 283 күнге созылады. Бала туғанда, адамға көмек қажет емес. Біріктіру үшін мінсіз кезеңді тану үшін сиырларда аң аулау кезеңін анықтау керек. Қазіргі уақытта әйелдің мінез-құлқында кейбір өзгерістер орын алады:

  • ол әлдеқайда мұқият болады;
  • ешқандай себеп жоқ;
  • жұбайларға арналған позаны қабылдайды, басқа адамдарға тор жасайды;
  • белсенділіктің артуы;
  • тосқауылдың айналасында ешқандай себепсіз айналысуға болмайды;
  • тәбетінің айтарлықтай нашарлауы.

Бұл маңызды! Аңшылық кезеңіндегі физикалық өзгерістердің ерекшеліктері вульвадан лабия мен шырышты ағызудың қызаруы болып табылады.

Бұқалар сиырдың жұптасуға дайын болған кезеңін өте жақсы сезінеді және олар агрессивті түрде әрекет етеді. Бұл жұтылудың оңтайлы уақытын анықтаудың екінші айқын жолы.

Бала салмағы 50 килограмм болатын дүниеге келеді. Өмірдің алғашқы минуттарынан бастап, жануар бірнеше сағат бойы өмір сүріп, тырнағын табуға тырысады. Симметриялы сиырлар өте жақсы аналық бейнеқосылғыларға ие және олардың ұрпақтарын өздері қамтамасыз ете алады. Simmental жасөспірімдер тәулігіне 1,5 кг салмақ ала алады, егер нәрестені анасынан алуға шешім қабылдасаңыз, оны жеке тамақтану керек. Бала туғаннан кейін, бұзауды бұзау, азық қоректік заттар бар, баланың болашақ денсаулығының кепілі, ауруларға және паразиттерге қарсы тұру қабілеті. Балапаннан үш күн өткен соң, ауыз сүті жалпы сүтке айналады, сондықтан сіз бұзауды ең көп мөлшерде беруіңіз керек. Feed әр 2 сағат сайын қажет. Жануарларды тамақтандырғаннан кейін таза шүберекпен сүрту керек. Өмірдің алтыншы күнінен бастап, нәрестеңізді шелектен ішуге үйрете аласыз. Сегізінші күні сіз сүттің жартысын қосып, шөптен үйренуіңіз керек. Үш аптадан кейін олар жеміс-жидек үгіндісі сияқты шырынды жемшөппен қоректендіре бастайды. Денені минералдардың дұрыс мөлшерімен қамтамасыз ету үшін оны тұз, бор мен ет және сүйек ұны араластыру керек.

Сатып алу кезінде бұзауды қалай таңдауға болатынын және жас жануарлардың диетасына міндетті түрде кіретінді үйреніңіз.

Төсекке бұзау құрғақ және таза болуы керек. Баланы щеткамен тазалау керек, күшті ластаушы заттарды сумен шайып, таза, құрғақ шүберекпен сүртіңіз.

Бір айдан кейін, жануарды қысқа серуендеуге болады, әр жолы көшеде уақытты көбейтеді. Жазда балаңызды жайылымдағы шөпті жеуге үйрету керек. Simmentals - әмбебап сиыр тұқымы. Ең аз күш-жігермен олар керемет ет пен сүт сусындарды хост иесіне жеткізе алады. Кез-келген фермер үшін, Бернес сиыры осы қасиеттердің арқасында өте бағалы және сүйікті.