Асқабақ өсіріп, оны жеп, адамдар жеті мың жыл бұрын бастады. Сол кезде мұндай көкөніс рационға патшаларды да, әлдеқайда жақсы халықты да қосуға қуанышты болды. Асқабақ құдайлардан сыйлық болуды қарастырған адамдар болды және олар бұл өнім тек дәмді ғана емес, сонымен қатар денсаулықты жақсартады және ұзақ өмір сүреді. Ең танымал сорттар әрқашан үлкен мөлшердегі жеміс беретін. Бүгінде мұндай чемпиондар бұқаралық ақпарат құралдарында, сондай-ақ Гиннестің кітабында жазылған. Бұл мақалада асқабақтың әртүрлілігі туралы әңгімелесеміз, ол дәмі мен өсіруінде де басқалардан ерекшеленеді.
Түрдің сипаттамасы және сипаттамасы
«Кэнди» ассортименті асыл тұқымдық жұмыстардың нәтижесі болып табылады және қара емес жер аумақтарында өсіру үшін ең қолайлы. Қарастырылып отырған өсімдіктің негізгі ерекшелігі қант құрамы жоғары деңгейде.
Мұндай асқабақ өз үйі мен саяжайларында көгалдандыру әуесқойлары ғана емес, сондай-ақ ірі компаниялармен балалар тағамдары мен шырындарын өнеркәсіптік өндіру мақсатында өсіріледі. Бұл дәмді көкөністер әр түрлі бірінші және екінші курстардың, сондай-ақ пісірудің және әр түрлі десерттердің дайындығы үшін керемет. 
Сіз білесіз бе? Орталық Азияда кішкене құстарға арналған сусындар, тіпті үйлер де асқабаннан жасалған.Жеміс піссе, ол айқын қызғылт түсті болады. Қабық өте тығыз және сегменттелген. Өнімнің беріктігінің арқасында қауіпсіз тасымалданып, ұзақ уақыт сақтауға болады. Целлюлоза «Кэнди» шырынды, қалың және өте тәтті, қызғылт түсті және жұмсақ құрылымы бар.
Талқылауға арналған сортты орта маусым және ірі жеміс. 6-8 аналық безді қалыптастыратын жаза ұзындығы шамамен 1,5 м дейін өседі. «Ям» асқабақ емес, ал егер сіз оны дұрыс күтіммен қамтамасыз етсеңіз, бай өнім бересіз. Бір жеміс 1,5 кг-нан 3 кг-ға дейін салмақ ала алады. Бірақ асқабақ өте үлкен мөлшерге дейін өсетін және салмағы 20, 50 немесе тіпті 90 кг болған жағдайлар да бар.
Ірі жеміс-жидек, күй және мускат ашыту асқабақтарының басқа да сорттарын тексеріңіз.
Целлюлоза ұрықтың барлық қуысын толтырады. Тұқым үлкен және өте дәмді. Мұндай асқабақтың ұзақ сақталуы нәтижесінде ол оның етін әлдеқайда нәзік, тәтті және дәмді болады.
Бұл суық суыққа жол бермейді. Науқастан бастап егін жинау кезеңіне шамамен 4 ай кетеді.
Құрамы және тағамдық құндылығы
Калориялық асқабақ - 100 грамм үшін 22 ккал. Құрамындағы құрғақ заттар - 20% дейін, қант - шамамен 8%. Сондай-ақ құрамында каротин мен аскорбин қышқылы көп. Басқаларының арасындағы асқабақ сорты «Кэнди» натрий, магний, фосфор және В, С, П дәрумендеріне бай.
Осындай қасиеттерге байланысты, өсімдіктер адам ағзасына өте пайдалы. Ол шын мәнінде дәрумендер мен минералдардың үздік жеткізушісі болып саналады, алайда, әрине, оның калория мөлшері төмен болғандықтан диеталық өнім деп атауға болады. Ол сондай-ақ пектин бар, ол холестеринді экстракция жылдамдығын арттыруға ұмтылады.
Қалай өседі
Асқабақ сорттары «Тати» жазда салыстырмалы түрде қысқа болған жерлерде және климат ыстық емес жерлерде өсіруге арналған. Фильмде топыраққа орналастырылған немесе ашық жерге тез енген көшеттерді өсіру керек.
Бірақ жоғарыда аталған жағдайлар болмаса да, талқыланып отырған көкөністерді өсіріп, толыққанды дақыл жинауға болады, егер сіз кейбір ұсыныстарды ұстанып, осы дақылдың ерекше қамқорлығын білсеңіз.
Ең пайдалы асқабақ алу үшін оны қалай дұрыс күтіп алу керектігін білу керек, оны зиянкестер мен аурулардан қорғау керек.
Сайтты дайындау
Өсімдік мәдениетін талқылап отыру керек сайтты өзі дайындау:
- «Кәмпиттерді» өсірудің ең жақсы нұсқасы күн сәулесімен жақсы жарықтандырылған және жылытылған сюжет. Басқа зауыттар немесе ғимараттар жасырып қалмаған бақтың оңтүстік жағын таңдаған дұрыс.
- Пікірлерге сәйкес, мұндай асқабақтар жеміс-жидек, жеңіл және орташа сазды топырақтарда, сондай-ақ құмды-құмды бейтарап топырақтармен ұсынылған, органикалық заттармен мұқият ұрықтандырылған жерлерде жақсы өседі.
- Асқабақтың алуан түрлілігі кең кеңістікті қамтамасыз ету үшін өте маңызды. Әр қондырғыға кемінде 1 шаршы метр бөлу ұсынылады. м учаскесінде. Отырғызу үшін траншеялар арасындағы қашықтық 80-90 см болуы тиіс.
- Осындай көкөністерді ірі төсек-орынға және жылыжайға отырғызуға болады.
- Жеткіліксіз топырақ болмаған жағдайда, топырақ отырғызу кезінде қосымша ұрықтандыруға болады. Әр құдықта 1-2 стакан күл мен 50 грамм суперфосфат қажет.
Топырақ түрлері туралы, олардың қышқылдығы, органикалық және минералды тыңайтқыштары туралы қосымша ақпарат алыңыз.
Бұл маңызды! Топырақ өте ерте жылынған климаттық аймақтарда, тәтті асқабақ ашық жерге дереу тұқыммен егілген болуы мүмкін. Бірақ егер ауа-райы суық болса және көктем кешке келеді, сіз көшеттерді шыныаяқтарда немесе қорапшаларда алдын-ала өсіріп, содан кейін ғана ашық аймаққа трансплантациялауыңыз керек.
Жерді дайындау және көшет қаптамасы
Сау және күшті көшеттерді өсіру үшін, асқабақ тұқымын мұқият таңдау керек. Олар бетінде қараңғы дақтардан құтылмауы керек. Тұқымдық материал бөлме температурасында алдын-ала толтырылған жылы жерде орналастырылуы керек. Оны асырып алмау және контейнерді жылу көзіне жақындатпау өте маңызды, өйткені тұқымдар жай қайнатып жіберуі мүмкін.
Тұқымдар қозғалатын болса, сіз контейнерлер мен топырақ дайындауды жасай аласыз. Кәстрөлдерді кәдімгі пластикалық бөтелкелермен алмастыруға болады, олар мұқият кесілу керек, пластикалық шыныаяқтарды немесе басқа картон қораптарын да алуға болады.
Сіз кассеталар, ұлулар, шымтезек таблеткалары және дәретхана қағаздарын пайдалану арқылы көкөніс жинау үшін кеңістікті үнемдей аласыз.
«Кәмпиттің» трансплантация процесінде оңай зақымдануы мүмкін өте нәзік тамыр жүйесі бар екенін ескеру керек. Мұндай қиындықтарды болдырмау үшін, алдын ала тек құмыраны алмастыратын пластикалық бөтелкелердің жоғарғы бөлігін ғана емес, сонымен бірге төменгі бөлігін кесу ұсынылады. Сіз сонымен қатар шыныаяқтар мен жәшіктермен жасай аласыз.
Тара көшет астында биіктігі 8 см болуы керек. Ол жерге орналастыру керек, онда тұқым тәрізді тұқымдар қойып, шыныаяқтарды бір реттік плиталарға немесе басқа палеттерге салыңыз. Көшеттер өсіп келе жатқанда, ашық топыраққа көшіруге болады.
Бұл маңызды! Тұқымдар ашық алаңның жоспарланған трансплантациясынан 22-24 күн бұрын шыныаяқтарға егілді. Өсімдіктерді ату үшін тағы 5 күн қажет.
Тұқым отырғызу
Ашық топыраққа асқабақ сорттарын «Кэнди» отырғызуды жоспарласаңыз, көкөніс мәдениетінің тұқымдарын неғұрлым мұқият болыңыз. Сапалы тұқым үлкен, толтырылған және физикалық ақаулардан бос болуы керек.
- Біріншіден, тұқымдар бойдыру үшін тексерілуі керек. Мұны істеу үшін, сіз дымқыл шүберекті алып, тұқыммен орап, барлығын жылы жерде 24 сағатқа орналастырыңыз. Осы уақытта жоғары сапалы тұқымдар айнала алады, бұл бағбан үшін оң сигнал болады. Осыдан кейін, асқабақ тұқымын тоңазытқышқа (мұздатқышта емес!) Қатайтып, олар бірнеше күн бойы орналастырылған.
- Енді сіз Кенди алуан асқабақ тұқымын себуге тікелей өтуге болады. Мұндай іс-шараны мамыр айының 2-3 күнінде өткізу керек. Осы уақытқа дейін топырақ жақсы ыстық болады, ал аяз көкөніс дақылдарын қауіп төндірмейді.
- Топырақты дайындағаннан кейін, оның ішіндегі саңылаулардың қажетті санын жасау қажет, олардың әрқайсысы суарылатын және шамамен 8 см тереңдікте 3-4 асқабақ тұқымын орналастырған жөн.
- Тұқымдар егілу кезінде, және нақты қашу болады, сіз әрбір құдықта, жоғары сапалы зауыт қалдырып, қосымша қашу мұқият кесіп керек. Өсімдіктер осы уақытқа дейін бір-бірімен толығымен араласатын уақытқа ие болғандықтан, барлық өсімдіктер зиянға ұшырайтындықтан, бұтақтарды кесіп тастау керек және оларды шығармау керек.
- Тесіктер бір-бірінен кемінде 1 м арақашықтықта жасалуы керек, сондықтан зауыт болашақта толық дамуы мүмкін. Жоғарыда айтылғандай, асқабақ «Тати» жақсы жарықтандыру үшін өте маңызды екенін есте сақтау қажет.
Линнияны және асқабақ беньинказа өсіру туралы оқыңыз.
Күтім
Талқыланатын көкөніс дақылдары тез дамып келеді, демек, оған күтім жасау, жалпы алғанда, ең стандартты шаралардан тұрады: топырақты босатып, арамшөптерді, тыңайтқышты және суаруды жою.
Топырақты босатып, асқабақ біріктіргенге дейін егілу керек. Процесс анық және қосымша түсініктеме талап етпейді. Бірақ көкөністерді азықтандыруда одан әрі талқылау керек.
Тәжірибелі бағбандар «Кэнди» әртүрлі органикалық тыңайтқыштарды жақсы көретінін байқады. Жедел өсімдіктерді өсіру және жақсы жеміс беруді ферменттелген тауық көңін топыраққа енгізу арқылы қол жеткізуге болады. Тозаңдатқышты алдымен суға батырып (1:10), содан кейін қоспаны бір апта ішінде қалдырып, оны ашыту үшін қалдырыңыз. Содан кейін дайын заттар 1:20 қатынасында сумен қайтадан араластырылуы керек. Әрбір шұңқырдың астында шамамен 2 литр осындай тыңайтқышты құю ұсынылады. 
Егер жазғы тұрғын асқабақты минералды тыңайтқышпен тамақтандырғысы келсе, онда нитрофоска бұл үшін қолайлы, ол су араласуы керек. Су шелекында 10 грамм нитрофосканы алуға болады. Әрбір бұта шамамен 2 литр тыңайтқыш қосу керек.
Алғашқы тамақтану, асқабақ бұтаындағы бесінші жапырақ пайда болған кезеңде енгізу үшін ұсынылады. Екінші тамақтандыру кірпіктерді белсенді қалыптастыру кезінде жүзеге асырылады. Болашақта көкөністерді 20 күнде бір рет ұрықтандыру қажет. Асқабақтың жемісі басталғаннан кейін күлді негізгі тыңайтқыштарға бір рет (1 кесе) қосуға болады.
Сіз сондай-ақ кілегей, ашытқы, банан қабығы, жұмыртқа сүті, сүт сарысуы, картоп қабығы, пияз қабығынан органикалық киімді жасауға болады.Суаруға келетін болсақ, олар тұрақты болуы керек. Осы тақырып бойынша қосымша ұсыныстар жоқ, сондай-ақ нақты схема. Тек топырақтың жай-күйін бақылап, қажет болғанда оны ылғалдандырып, оны толық құрғатпауы керек, бірақ ол өте суланбаған. Суару үшін судың температурасы шамамен 20 ... 22 ° C болған жөн.
Сіз білесіз бе? Бұрын асқабақ сепкілдер мен жыланның шағуына қарсы тамаша құрал болған деп есептелді. Индия тұрғындары асқабақ етін жеп болғанға дейін қуыруды жақсы көрді. Олар сондай-ақ кептірілген асқабақты пайдаланды, оның үстіне киіз.
Жинау және сақтау
Егін жинау - барлығы туралы. Процесс сөзсіз қарапайым, бірақ кейбір нюанстар бар.
Жылы және құрғақ ауа райында бақшасынан асқабақ жинау ұсынылады. Саңырауқұлақтардың зақымданбағанына көз жеткізу маңызды, әйтпесе жемістер тез жарамсыз болады. Көкөністер кез-келген жерде сақталуы мүмкін, себебі ылғалдылығы жоғары емес, және бөлме жақсы желдетілген.
'Candy' егіннің уақыты белгілі бір аймаққа тән климаттық жағдайлар мен топырақ сипаттамаларына байланысты өзгеруі мүмкін. Асқабақтың талқыланған түрі - орта маусым. Ұрлау кезеңінен бастап егін жинауды бастаған сәтке дейін әдетте 115-тен 140 күнге дейін қабылданады. 
Сіз асқабақ оны мұздату, асқабақ тұқымын құрғатып құтқара аласыз, сондай-ақ сәндік мақсаттар үшін асқабақты кептіруге болады.
Жарықтар жоқ, жемістер және басқа да осындай зақымдар жақсы сақталады. Асқабақ көлемі мен сапа сипаттамаларына қарай сұрыптауға кеңес берді. Кесу процесінде ұзындығы 6-10 см қалдыру керек. Кез келген жағдайда сақтау кезінде асқабақты жуу мүмкін емес.
Асқабақты бір қабаттағы және қатты емес беткейге төңкеру керек. Жемістер бір-біріне тиіп кетпеуі керек. Бөлмедегі температура шамамен + 8 ... +10 градус, ал «Кэнди» табысты сақтау үшін оңтайлы ылғалдылық 70-80% құрайды. Көкөністерді тоңазытқышта сақтауға болады. Өнім 8-10 айға дейін өз қасиеттерін сақтай алады. 
Қорытындылай келе, «Sweetie» асқабақ сорты көкөністерді өсіру қиын емес екенін атап өтеміз. Ол аз қамқорлықты қажет етеді, алайда ол көптеген дәмді және тәтті жемістер береді, бұл сонымен қатар, тиісті жағдайларды қамтамасыз ету кезінде ұзақ уақыт сақтауға болады. Сондықтан, талқыланған өсімдік мәдениеті бағбаншылар мен бағбандар лайық лайық.
