Гомер алмұрттың жемістерін құдайлардың сыйы деп атады. Қазір бұл танымал жемістің үш мыңнан астам сорттары бар. Таңдау өте үлкен, бірақ орта бағбандар ауруларға және қыстың суығына төзімді белоруссиялық алмұртқа ерекше қызығушылық танытады. Осы сорттардың бірі - кеш Беларуссия.
Беларуссиялық кеш алмұрт туралы мәліметтер
Кеш Беларуссияны Н.Михневич, Г. Коваленко және М.Мялик - Беларуссияның жеміс өсіру ғылыми-зерттеу институтының қызметкерлері әкелді. Ол француз алмасы Жақсы Луизаның еркін тозаңдану тұқымынан өсірілді. Сорт Беларусьтің (1989) және Ресейдің (2002) мемлекеттік тізіліміне енгізілген.
Кеш Беларусьті Беларуссияның жеміс өсіру ғылыми-зерттеу институтының қызметкерлері құрды
Кеш Беларуссиялық ағаш биік емес, тәжі сфералық, бұтақтары жоғарыға бағытталған. Олардың негізгі бөлігі магистральдан шамамен оң жақ бұрышта кетеді.
Ашық жасыл жапырақтары кішкентай, эллиптикалық, жиектері толқынды. Қолғапта үлкен ақ гүлдер пайда болады. Олар өздігінен тозаңдандырылады деп саналады, бірақ егер Бере Лошицкая немесе Майлы Лошицкая маңындағы алмұрт өссе, кірістілік көп болады - кеш Беларуссиялықтар үшін ең жақсы поллинатерлер.
Алмұрттан алыс емес Белоруссия кеш басқа сорттарын отырғызады - Бере Лошицкая немесе Майлы Лошицкая
Ағаш ерте, 4 жылдық өсімінде жеміс бере бастайды. Егін көп - жас алмұрт 100 кг-ға дейін, ал ересек адамнан 180 кг-ға дейін жеміс бере алады. Кеш Беларусь сортының жемістері орташа мөлшерде (110-120 г), тұрақты алмұрт тәрізді пішінді және бірдей мөлшерде болады. Олар ашық қоңыр нүктелермен қалың дөрекі терімен жабылған. Ағаштан алып тастау кезінде алмұрт қоңыр-қызыл түспен жасыл түске боялған. Жемістер, әдетте, қыркүйектің аяғында піседі, және оларды келесі жылдың ақпан айына дейін сақтауға болады. Жемістер тұтынушылық жетілуге жеткен кезде түсі сарғыш, қызғылт сарыға жақын түске ауысады, ал тұтас бұлыңғыр таңқурай болады.
Кешкі Беларуссияның алмұрт жемісі тұрақты пішінді және бірдей мөлшерде
Алмұрттың тіке қысқа бұтақтары, көлбеу және таяз жіңішке жерлері бар. Жемістердің жүректері кішкентай, сәл созылған. Тұқымдар қоңыр, ұсақ. Орташа тығыздықтағы ақ пульпа, шырынды, нәзік. Аз қышқылдықпен жағымды тәтті дәмді шеберлер 5-тен 4,2-4,4 баллға бағалады.
Беларуссиялық кеш өзінің мақсатына әмбебап, оны жаңа піскен, десерттер мен кептірілген жемістерді дайындау, консервілеу үшін қолдануға болады.
Әртүрліліктің оң және теріс жақтары
Кеш Беларусь алмұртының сөзсіз артықшылықтары:
- қысқы қаттылық;
- ерте жетілу;
- өнімділік;
- жемістерді ұзақ уақыт сақтау мүмкіндігі.
Сорттың кемшіліктеріне мыналар жатады:
- қалыңдатылған тәжді жұқа ету қажеттілігі;
- жеміс жиілігі;
- жемістердің мөлшерін олардың көптігімен азайту;
- алмұрт ауруы немесе жәндіктердің ағаш пен жеміске зиян тигізу ықтималдығы.
Алмұрт отырғызу
Толығымен қар жамылғысы ерігеннен кейін 5-14 күн өткенде, кеш Беларуссиялық алмұрт отырғызған дұрыс. Күзгі ағаш отырғызу жапырақтардың құлауы мен алғашқы аяздар арасындағы уақыт аралығында да мүмкін.
Кеш Беларуссияның алмұрт көшеттерін сатып алмас бұрын, оның жақсы өсуі мен дамуына қолайлы жағдайдың бар-жоғын бағалаңыз. Ағаш отырғызылуы керек жерде процесс баяу жүреді:
- су үнемі тоқырайды;
- ауыр саз немесе нашар құмды топырақ;
- аз күн сәулесі.
Алмұрт жақсы жарық пен жылуды, ауа мен ылғалға тез енетін құнарлы топырақты жақсы көреді. Сонымен қатар, ағашты кемінде 16 м бөлу керек2 (платформа 4х4 м).
Көшет сатып алғанда, ағашты және оның тамырларын мұқият тексеріңіз. Бұтақтар серпімді, тәжі тығыз, қабығы тегіс, тікендері жоқ, жапырақтары сау, тамырлары жеткілікті ылғалды.
Ұшуға дайындық:
- Көшеттер үшін диаметрі шамамен 1 м және тереңдігі 0,8 м қону шұңқырын қазыңыз.
Ағаштың тамыры алмұрт отырғызылатын тесікке еркін енуі керек
- Шұңқырдан таңдалған топырақ 2 шелек құммен, бірдей мөлшерде коровяка, 30 г калий тыңайтқышымен және 20 г фосфатпен араласады.
- Дайындалған топырақ шұңқырға қайтарылады, топырақ есек болатындай етіп суарылады.
- Көшет отырғызу алдында кем дегенде 3 сағат бойы таза суда ұсталады.
Тамырларды ылғалмен қанықтыру үшін, көшет отырғызу алдында суда ұсталады
Алмұрт отырғызу:
- Көшет шұңқырға салынып, тамырларды майысып, бір-біріне жабыспайтындай етіп жайып салыңыз.
Көшеттердің тамырлары бір-біріне бүгілмеуі немесе қабаттаспауы керек
- Шұңқыр топырақпен жабылып, тамыр мойнын жерден 5-7 см биіктікте қалдырады.
- Көшеттің айналасындағы топырақ шөгінді.
- Өсімдікті 3 шелек сумен суарып, оның толық сіңуін күтеді.
Әрбір көшет кем дегенде 3 шелек көлемімен суарылады
- Осыдан кейін жас көшет мұқият байлап қойылады.
- Магистральды шеңбер ашық қалуы мүмкін. Содан кейін ол үнемі арамшөппен жүруі керек. Топырақты байыту үшін мұнда көгілдір, қызыл феску, беде себуге болады. Ағаш жоңқаларымен немесе қиыршық қабығымен көшет жанындағы жерді мульчирование жақсы.
Көшеттердің астындағы мульча арамшөптердің өсуіне және ылғалдың сақталуына жол бермейді
Кейінірек магистралды шеңберді шабылған шөптермен өңдеуге болады. Бұл суару мен жауын-шашын кезінде топырақты кебуден және тығыздалудан, тамырларды қызып кетуден қорғайды, сонымен қатар ағашқа қосымша қоректік заттар береді.
Мульча ретінде шабылған шөптер жерді кебуден қорғайды және тыңайтқыш ретінде қызмет етеді
Кеш Беларуссиялық алмұртқа күтім жасау
Кеш Беларуссиялық алмұрт оған күтім жасауда қарапайым емес. Ең бастысы - ағашты уақтылы тамақтандыру, тәжді кесу және оны зиянкестер мен аурулармен емдеу. Құрғақшылық кезінде ағаш аптасына екі рет, 70 литр суды пайдаланып суарылады.
Ағаштарды кесу
Әдемі тәжі мен күшті қаңқа бұтақтары пайда болуы үшін жас алмұртты дұрыс кесу өте маңызды. Отырғызу кезінде көшет бірінші рет кесіліп, негізгі орталық қашуды ұзындығының төрттен бір бөлігіне қысқартады. Олар ағашта бірнеше қаңқа бұтақтарын құруға тырысады, сондықтан бүйір қашуынан ең күшті жапырақтардың 3-4-ін бес бүршік қысқартады.
Бейне: жас алмуртты кесу
Кейіннен, алмұрттың көктемі көктемде және күзде жүзеге асырылады, өйткені алуан тәжді қалыңдатуға бейім. Әлсіз өсінділерді, мұздатылған және зақымдалған, ауру бұтақтарды, сондай-ақ бір-біріне тиетін немесе басқаларға жасырын болатын кесектерді кесіңіз.
Алмұртпен қоректену
Белоруссиялық кеш тамақтанудың алғашқы 2-3 жылы ағаш отырғызу кезінде енгізілген қоректік заттардың жеткілікті мөлшерін қажет етпейді. Болашақта түбірмен байлау үнемі жүргізіледі:
- Көктемде ағаштың белсенді гүлденуі кезінде магистральдық шеңбер 1:50 нитрат ерітіндісімен суарылады (әр 1 м үшін)2 топырақ 30 г) және мочевина ерітіндісі (5 литр суға 90-110 г).
- Гүлдену аяқталған кезде алмұрт астына 1: 200 концентрациясында 3 шелек нитроаммофоска ерітіндісі құйылады.
- Күз 1 қыркүйек айының соңында2 магистральдық шеңбер 10 л суда ерітілген 1 ас қасық қосады. л калий хлориді және 2 ас қасық. л суперфосфат. Топыраққа 1 м2 0,1 м тереңдікке 120-160 г ағаш күлін жауып тастаңыз.
- Қажет болса, жазғы жапырақты үстіңгі киім маусымның екінші жартысында жүзеге асырылады. Ағаш калий және фосфор тұздарының ерітіндісімен өңделеді. Бұл аммофос немесе нитроаммофос, 2% магний сульфаты болуы мүмкін. Препараттар қаптамадағы нұсқауларға сәйкес дайындалады.
Ағаш қыстауы
Белоруссиялықтар кеш аязды аязға жақсы қарсы болса да, оны әлі суық мезгілге дайындау қажет.
Кеш Беларусь аяздан оңай аман қалады, бірақ жас көшеттерді оқшаулау керек
Ағаштың діңін қорғау үшін оны қағазға орап, байлау арқылы бекіту керек. Арнайы лента бумды температуралық шектен тамаша қорғайды.
Арнайы таспа жазда ағашты күйіп қалудан, қыста - суықтан қорғайды
Ағаш қырыну қабаты жоғарғы тамырларды қысқы салқындықтан жақсы қорғаныс ретінде қызмет ете алады.
Белоруссиялықтардың жауы және аурулары
Кеш Беларусь сортының маңызды кемшіліктерінің бірі - оның қышыма инфекциясына орташа төзімділігі. Бұл аурумен ағаштың жапырақтары мен жемістерінде қоңыр дақтар пайда болады. Ағаштың ауруға қарсы тұруы үшін, алмұрт Бордо сұйықтығымен вегетациялық кезеңде үш рет өңделеді:
- бүршіктену алдында 3% ерітінді;
- бүршіктерде және гүлденуден кейін - 1% ерітінді.
Нұсқауларға сәйкес әртүрлі фунгицидтерді қолдануға болады.
Қотырмен ағаштың және жемістердің жапырақтарында қоңыр дақтар пайда болады
Мұндай алдын-алу ағашты қышымадан қорғайды, сонымен қатар басқа аурудың алдын алады - монилиоз немесе жеміс шірігі.
Монилиоз алмұртты жеуге жарамсыз етеді
Алмұрттың қауіпті ауруы бактериялық күйік болып табылады. Инфекция гүлдерден өтіп, тез таралады. Бірнеше күннің ішінде жапырақтары мен аналық бездері өртеніп кеткендей бұралып, қараңғыланады. Ауруды анықтағаннан кейін, ең алдымен, барлық зардап шеккен бұтақтар мұқият кесіліп, жұқтырылады, сондықтан инфекция бақшаға таралмайды. Ағаш антибиотикпен өңделеді (Стрептомицин ең жақсы әсер етеді), содан кейін алмұрт әр 10 күн сайын оның иммунитетін күшейтетін дәрілер қоспасының ерітіндісімен өңделеді: Цитовит пен Цирконның 4 тамшысы 1 литр суда ериді, Салауатты бақтың екі дәні қосылады.
Бактериялық күйік тығыз тәждерде тез таралады, сондықтан ағаштарды уақтылы және сауатты кесу өте маңызды.
Бактериялық күйіктің белгісі - бұралған, құрғақ жапырақтары
Әдемі көбелектің долана алмұрт дақылына үлкен зиян келтіруі мүмкін.
Көбелектің долана алмұрт өнімділігін едәуір төмендетеді
Долана жұмыртқаларынан шыққан құрт тәрізділер бүршіктерді, жапырақтарды, бүршіктерді жейді. Қыста олар қуыршақ жасап, ағашқа іліп қояды. Бұл зиянкестерден құтылу үшін кокон жиналып, өртеледі, ал ерте көктемде ағаш қаныққан мочевина ерітіндісімен өңделеді (0,7 кг препарат 10 л суда ерітіледі).
Долана құрттары жапырақтары мен бүршіктерімен қоректенеді
Ағашта алмұрттың көп мөлшерін көбелек алмұрт көбелегінің жұмыртқаларынан лақтыратын құрттардың зақымдануы мүмкін. Ол жемістердің бетіне жұмыртқа ілінісін қалдырады, ал оның «балалары» алмұртты жұлып алып, олар қоректенетін тұқымдарға жетеді. Бұл шынжыр табандардың үйінділері жердегі ағаштың астында қыстайды. Бұл қасіреттен құтылу үшін, гүлденуден бір ай өткен соң, жаңа жабылған көбелектер жұмыртқа салатын уақыт келгенде, ағаш инсектицидпен өңделеді. Fitoverm жақсы нәтиже береді.
Алмұрт көбелегі құрттары жемістерді жұлып алып, тұқымға жетеді
Алма араны жегіш (кішкентай арам шөп) бүйректерді қоректендіреді және жұмыртқаларын гүлдердің ашылмаған бүршіктерінде қалдырады, ал люкалардың люктері оларды ішінен жейді. Бұл зиянкеспен күресуде алмұрттың діңіндегі аңшылық белдеу көмектеседі. Сіз салқын ауа-райында аз қозғалатын кезде қателерді жоюға және қолмен жинауға болады. Үлкен әсер ағашты бүршіктер жасыл конус сатысында болған кезде инсектицидтермен емдеу арқылы алынады.
Алма гүлінің личинкалары ішінен гүл бүршіктерін жейді
Алмұрттың үгінділерінің шынжыр табандары толықтай жойылуы мүмкін. Әйел жәндіктері жапырақтың төменгі жазығында жеті ондаған жұмыртқа салады. Қойылған шыбын-шіркейлер тор өріп, жапырақтарын жейді.
Алмұрттың құрттары ағаш жапырақтарын көп мөлшерде жейді
Шынжыр табандардың аз мөлшерімен олардың ұяларын жинап, өртеп жіберуге болады. Егер олар көп болса, ағашты инсектицидпен емдеу керек.
Жасыл афидті колонияларды жас қашудың жапырақтары мен шыңдарында көруге болады. Зиянкестер олардың шырынымен қоректенеді. Сіз фитоверм мен 1 ас қасық қоспасымен ағашты бүрку арқылы тлиді жоюға болады. л 1 литр суда ерітілген сұйық сабын. Егер ағаш жас және төмен болса, қашуды осы ерітіндіге батырып, зиянкестерден тазартыңыз.
Зиянкестер жапырақ жеп, шырынды тамақтанады
Өте маңызды:
- егін жинауға дейін кемінде бір ай бұрын, ағашты химиялық заттармен және аурулар мен зиянкестерден қорғауды тоқтатыңыз;
- есірткімен жұмыс істеу кезінде барлық қауіпсіздік ережелерін сақтаңыз.
Даңқ құны
Өмірінің көптеген жылдарында кеш Беларуссиялық алмұрт кеңінен танымал болды. Көптеген бағбандар оны өсіреді, жеміс-жидек тұтынушылардың кең спектрі сорттың керемет қасиеттерін біледі. Нарықта сіз қазір Белоруссия сорттарын, жаздың белоруссиялық жазуларын және басқаларын таба аласыз. Ұқсас атаулар алмұртқа белгілі атаумен ұқсастығы бойынша беріледі, бірақ бұның ешқандай негізі жоқ.
Беларусь Кешкі алмұртына шолу
Менің «Беларусьтің кеші» кеңесін алыңыз. Менде 2 ағаш бар, біреуі маған сюжетпен бірге мұра болды, екіншісін өзім саналы түрде сатып алдым. Алмұрт орташа мөлшерде, жыл сайын мол жеміс береді, ағаш тез жеміс бере бастайды. Қыркүйек айының соңында бірден жеуге болады. Бірақ егер олар аздап жатса және қазан айынан бастап бұл өте ашыған, тәтті шырынды болса, құйрығы қалады, өтірік қалады, бірақ соңғы жылдары біз оларды Жаңа жыл алдында жеуге тырысып келеміз. Сіз бұған өкінбейсіз, ал ағаш жақсы қалыптасқан, ұзын емес және өте әдемі.
4айка
//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html
Мен алмұрт тақырыбындағы барлық алдыңғы спикерлерді қолдаймын, Беларуссиялық кеш - бұл «жұмысшы» - жемісті, қарапайым, алмұрт сақталады. Дәмі жабысқақ емес, керісінше аздап қышқылды, толығымен піскен кезде (сәл суланған кезде), ет майлы, өте дәмді болады. Рас, егер ол дәмді болса, одан әлдеқайда жаман болады. Тағы бір артықшылығы - ағаш салыстырмалы түрде төмен.
Лилакина
//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html
Желіде сіз Беларуссияның алмұрт сортының тартымды ерекшеліктерін сипаттайтын көптеген хабарламалар мен жазбаларды таба аласыз. Алмұртты өсіру туралы шешім қабылдаған кезде жеміс сортының өзімен байланысты жағымсыз жақтарын және осы ағашты өсіру кезінде туындайтын мәселелерді ескеру қажет.
